Ollin Kyoho Grapes Villa : Delicious Purple Pearls -歐映葡萄莊園：美味無比的紫珍珠-

＊以上圖片來自《歐映葡萄莊園》FB粉絲專頁

  

  

　　悠閒的星期六早晨，早餐就以水果來開啟吧！

  

　　一邊聽著林宥嘉的新歌《誘》，一邊品嚐著小巧可愛、猶如紫色珍珠般的巨峰葡萄。這葡萄是前幾天公司同事拿來分享的，來自彰化、由《歐映葡萄莊園》生產。

  

　　先來說說它的外觀好了，就如前述所提到，小巧可愛、猶如紫珍珠般，每串葡萄的顆粒大小均勻，整體看來，相當飽滿、充實。葡萄梗是青綠色，就好像翠玉作成的一樣，不似平常在市場上看到的那種，咖啡色、偏暗沉的梗。翠玉佐紫珠，光是外觀就美麗得讓人捨不得入口朵頤。但如此珍饌就在眼前，豈有不嚐上一口的道理？

 

　　輕輕褪去美人的外衣，肯定要溫柔。以指尖緩剝慢挑，待那紫衫除盡，嬌嫩多汁的胴體畢露，晶瑩剔透的透明果肉，與一般偏淡黃色的葡萄果肉明顯不同，誘引著我，簡直無法忍耐，貪婪地一口吃進去，絲毫無酸澀感，口腔滿溢葡萄汁液，怎可能如此多水又香甜？鼻腔裡也充滿了葡萄香，如絲綢般溫順，擴散於鼻口之間，甜而不膩，順而不澀，的確是我吃過最好吃的葡萄。

 

　　我性嗜葡萄，有些葡萄酸中有澀，有些則是甜但水分不足，還有的葡萄光是皮都很難剝，剝完只剩殘破的果肉，失去耐心也不會想多吃幾顆。曾吃過新疆的馬奶子葡萄，甜是甜，水分也夠，但吃多了會覺得有點兒膩。但《歐映葡萄莊園》的葡萄卻不會如此，甜美爽口，水分也超多。在剝皮時，就能感受得到它水量之足呀！是的，沒錯！它會噴汁！是葡萄中的極品，說是「巨峰葡萄之王」也不為過！（巨峰葡萄有「葡萄之王」的美稱，而《歐映》的巨峰葡萄根本就是王中之王啊！）

 

　　《歐映葡萄莊園》雖是台灣本土產業，但其經營理念是中西合併，融合了傳統農村，及歐式浪漫情懷。業者希望能讓民眾們更貼近田園，並感受與以往不同的「葡萄新體驗」。透過他們的FB粉絲專頁以及官方網誌，可以了解到莊園葡萄的生長情況，以及訂購起跑的時節。

 

　　收到葡萄時，還有另一番驚喜──精美的外裝盒，送禮自用兩相宜；葡萄安安穩穩地被擺放在裡面，層層包覆，相當細心。甚至，還附上一張卡片，教顧客如何洗葡萄，才不會使葡萄破損而影響到其美味度，每一位顧客都能感受到業者的用心。

 

　　在《歐映》的網頁上，我看到了以下文字：「我們關懷在地認真努力、卻被無情剝削的葡萄果農，透過一個品牌的有效經營，產地直銷新鮮的、香甜可口的巨峰葡萄到消費者手中，支持葡萄果農們取得合理的對待與報酬，進而減少農家兒童被間接剝削的教育機會、減少農家老人被間接剝削的臨終生命尊嚴。」 

 

　　吃著葡萄的我，看到這段文字，細想了想，當我們在享受美味的同時，壓根都沒想過為了成就這頓餐點、這豐碩的果實，背後是有多少人辛苦地在扶持？《歐映》這樣善良的出發點，提醒了我也更加打動了我。原來，他們的用心不是以「利益」為目的，而是以「關懷」作其產業的根基。

 

　　還有，《歐映葡萄莊園》的葡萄個個都是經過了「150」個日子熬出來的寶貝。為什麼非得堅持「150」天不可呢？因為這是葡萄的完整生長周期。葡萄樹從吐芽、葉系發展、抽出花序、開花、授粉、結成漿果，到熟成，需要150個日子來呵護照料，才能造就如此果中珍味。

 

　　令人驚喜的是，《歐映》不只販售葡萄，以「天然葡萄酵母」製作的麵包、「歐式美味調理包」、「歐式早餐茶」都是他們的商品哩！

 

　　不知不覺，我就獨享完了一盤葡萄。媽又洗了一些，她吃了一顆，大驚！「超甜！我買的那種比較酸。妳在哪裡買的？」我滿意地笑了笑，將另外一盤是媽買的葡萄拿給老爸。老爸問我：「妳要吃嗎？」我搖了搖頭，驕傲地（？）說：「我才看不上咧！真正好吃的在廚房！一點都不酸，甜到翻！」

 

　　葡萄，就是要吃這味！《歐映葡萄莊園》

 

　　【訂購資訊】

　　歐映葡萄一箱售價：300元整(不含運費)，包裝規格為3公斤裝／箱。

　　1.宅配的『每件』箱數最高為四箱。

　　2.每件運費一百元整，不足四箱之運費以一件計算。

　　3.同一收件地址請寫一份訂購單，本莊園保留接受訂單的權利。

　　4.如須寄送不同地點，請『分開』填寫訂單，運費以件計算。

　　5.付款方式：貨到付款。

　　【官方網站】

　　http://www.ollin-life.com/ 

　　【FB粉絲專頁】

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